脩字的读音为(xiū)，象声字，从肉，本义为干肉、肉脯，也表示教学的酬金、酬劳。束脩之礼，又称“束修之礼”，是古代民间上下级、亲戚、朋友之间相互馈赠的一种礼物。

　　束脩六礼，是古代送给老师的报酬，即入学拜师时学生送给先生的六种食物，组合成的六礼束脩，寓意着对收礼者的敬意和感激。分别是：

　　肉干(谢师恩)、

　　芹菜(业精于勤)、

　　龙眼干(启窍生智)、

　　莲子(苦心教学)、

　　红枣(早日高中)、

　　红豆(宏图大展)。

　　老师回礼为龙眼干、芹菜和葱，象征着开窍生智、业精于勤、聪明过人。

　　束脩的致送，表示学生对教师的尊敬。“束脩六礼”在被赋予学有所成、早日成才等寓意的同时，也表明学生感念师恩、勤奋好学之意。

　　【课后练习】

　　1.(单选)尊师重教，自古就是中华民族的传统，“束脩”这种礼仪和形式，就是尊重知识、尊重教育、尊重老师的具体体现。“脩”最初指的是( )。

　　A.鲜花

　　B.干肉

　　C.麻花

　　D.红枣

　　2.(单选)中国人尊师重道，历史悠久。除了行拜师礼之外，学生还需要赠礼，以表心意，称为六礼束脩，下列不属于六礼的是( )。

　　A.莲子

　　B.芹菜

　　C.龙眼干

　　D.小麦

　　1.【答案】B。

　　解析：

　　脩，最初指干肉，此外，"脩"字还用作指代学生给教师的酬金，类似于现代的学费。在古代，学生在入学或拜师时，会向老师献上一束干肉(脩)，作为学费或见面礼。

　　2.【答案】D。

　　解析：

　　束脩六礼包括肉干、芹菜、龙眼干、莲子、红枣、红豆。