101. 【答案】B

　　【解析】步，分别将选项代入题干，确定逻辑关系。

　　步，A项，黑芝麻是芝麻的一种，二者属于种属关系，但奶糖和白糖是不同种类的糖，二者属于并列关系，前后逻辑关系不一致，排除;

　　B项，芝麻可以制作芝麻糊，二者属于原材料和成品的对应关系，甘蔗可以制作白糖，二者属于原材料和成品的对应关系，前后逻辑关系一致，符合;

　　C项，芝麻是植物的一种，二者属于种属关系，白糖是佐料的一种，但是前后顺序颠倒，前后逻辑关系不一致，排除;

　　D项，芝麻可以制作芝麻油，白糖可以制作糖水，但是前后顺序颠倒，前后逻辑关系不一致，排除;。

　　因此，选择B选项。