112. 【答案】B

　　【解析】步，确定题型。

　　根据提问方式中的“加强”，确定为加强论证。

　　步，找论点和论据。

　　论点：在热量同等的情况下，脂肪含量越高的食物越不容易让人觉得饱，而蛋白质含量较高的食物则容易让人觉得饱。

　　论据：较容易让人感觉到饱的是燕麦饼和草莓酸奶，而巧克力甜饼和奶油蛋糕较不容易让人觉得饱。

　　第三步，辨析选项。

　　A项，说明脂肪含量高的食物对人体的负面影响，与论点无关，话题不一致，排除;

　　B项，油炸食品中脂肪含量较高，该项说明同等热量的米饭会使人有饱腹感，但是油炸食品却没有这种效果，加强论据;

　　C项，讨论人们的食物的偏好，与论点中饱腹感无关，排除;

　　D项，说明想要减肥的人们应该怎么做，与论点无关，排除。

　　因此，选择B选项。