西欧中世纪是指从5世纪末至14世纪文艺复兴运动之前的这段一千多年的西欧的封建社会时期，这一时期西欧的教育主要有两大类，一类的教会教育，一类是世俗封建主的教育，其中较的便是骑士教育了。

　　骑士教育一种特殊形式的家庭教育，其主要目标是培养忠君敬主、勇猛豪爽的骑士，在11、12世纪十字军东征的时候较受欢迎。

　　封建社会较显著的一个特点便是阶级性，这一时期的欧洲也不例外，的较好统治者是国，其下便是等级鲜明的公侯伯子男等有爵位的贵族，而骑士则是较低一级的贵族，他们一般都是家中的次子，不能承爵，钱少人也少，如何生存呢，就是骑士教育成为一名的骑士给国或者贵族打仗，以此获得奖赏。

　　具体是如何进行的呢?骑士教育主要分为三个阶段。

　　阶段：家庭教育阶段(出生--7、8岁)，这一时期的儿童主要在家里接受母亲的教育，学习一些道德、宗教知识以及如何养护和锻炼身体。

　　阶段：礼文教育阶段(7、8岁--14岁)，这个时期将会按照贵族等级，低一级的贵族将儿子送入高一级的贵族家庭中，去侍奉高一级的贵族领主及贵妇，在侍奉主人的生活中学习上流社会的一些礼节和行为规范，有知识学习的内容如识字，但更多的是吟诗、弈棋、唱歌等，贵族的娱乐生活多是如此，作为侍奉之人也应习得，同时这一时期他们也开始接触学习赛跑、骑马、游泳等。

　　第三阶段：侍从教育阶段(14岁-21岁)，这是时期学习"骑士七技"了，即骑马、游泳、投枪、击剑、打猎、弈棋、吟诗，在侍奉领主和贵妇时加强"七技"的学习，一旦发生危险要誓死保护领主和主妇。到了21岁时会有隆重的授职典礼，礼毕，接受了骑士的象征物比如剑或其他武器后，才会正式成为骑士。

　　综上所述，骑士教育其实就是为封建领主培养战士的一种形式特殊的家庭教育，不过这个骑士比我们往常理解的战士更加全能，不仅要效忠封建领主，有勇猛作战的骑马、游泳、投枪、击剑、打猎等诸多本领，也要侍奉贵妇会上流社会的一些礼节及活动如弈棋、吟诗等，同时与人交往中也要慷慨豪爽。但是实际上能做到这些的少之又少，骑士教育更注重的是培养忠君善战的很实用的武士，对于文化并不是很重视，所以"文盲"骑士也有很多。