41.【答案】A

　　【解析】

　　步，分析文段。文段港荣蒸蛋糕的例子折射目前网红食品存在的问题，即将过多精力投入到营销上，而在产品质量的基础性环节上投入不足。文段意在说明网红食品不能只讲营销，而应该重视产品质量。

　　步，对比选项。A项符合文段意图。

　　因此，选择A选项。

　　【拓展】

　　B项：围绕例子的选项，排除。C项：“惩罚力度加大”属于无中生有的对策。D项：“知名”属于无中生有，且偏离“网红食品”这一话题。