3. 白开水是由自来水煮沸而来的,其主要成分是水,其中还包含多种矿物质和一些人体需要量极少的微量元素。如钠、钾、钙、镁、锌、铁、铜、铅、氟、碘和硒等。矿物质和微量元素是人体必需的营养素,不能缺乏,但也不能过多。自来水所含的矿物质为矿泉水的1/10,又是纯净水的10倍。矿泉水的矿化度一般为200~300毫升/升,自来水为20~30毫升/升,而纯净水只有2~3毫升/升。有关研究表明,自来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的。
这段文字意在说明:
A.自来水含有多种矿物质和微量元素
B.矿泉水的矿物质含量最高,最有利于人体健康
C.白开水是最适宜于人体健康的饮用水
D.矿物质和微量元素对人体至关重要
【答案】C
【解析】第一步,分析文段。文段首先指出“白开水”是由自来水煮沸而来的,包含多种矿物质和一些人体需要量极少的微量元素。然后又指出这些矿物质和微量元素是人体必需的营养素,随后,通过与矿泉水、纯净水进行对比,指出自来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的。
第二步,对比选项。C项“白开水是最适宜于人体健康的饮用水”符合文段意图。
因此,选择C选项。
【拓展】A项与D项:选项虽然表述正确,但没有指出对人体“适宜”。B项:“含量最高,最有利于人体健康”,说法错误,对应文段“矿物质和微量元素是人体必需的营养素,不能缺乏,但也不能过多”,可知,矿物质的含量是人体必需的,但也不能过多。