81.【答案】C

　　【解析】第一步，确定题干逻辑关系。

　　“预订”“餐馆”，两词为动宾关系。

　　第二步，辨析选项。

　　A项：“表达”“爱意”，两词为动宾关系，但顺序与题干不一致，排除;

　　B项：“积极”地“配合”，两词为偏正关系，与题干逻辑关系不一致，排除;

　　C项：“请求”“救援”，两词为动宾关系，与题干逻辑关系一致，符合;

　　D项：“甜品”是一种“美食”，两词为种属关系，与题干逻辑关系不一致，排除。

　　因此，选择C选项。