一般情况下不宜吃很热很烫的食物，下列与此相关的是：
A.很热很烫的食物的温度通常在70-80度之间
B.很热很烫的食物将会烫伤口腔黏膜
C.人们在进食时不能接受温度超过体温的食物
D.长期进食很烫的食物可能引起口腔的疾病
【答案】BD
【解析】第一步，本题考查生活常识。
第二步，人的口腔、食管和胃粘膜的耐受温度一般为50-60度，如果食物的温度太高，超过这个温度会烫伤口腔粘膜以及胃粘膜，容易造成食管炎、急性胃炎等疾病。因此不宜吃很烫很热的食物。长期进食很烫的食物，长时间让粘膜表面处于破坏和修复的循环过程，会使得其表面的组织更容易发生异变，提高肿瘤的发生几率。对于口腔来说轻则口腔粘膜发红，重则口腔黏膜起泡，因此长期进食很烫的食物的确可能引起口腔的疾病。
因此，选择BD选项。
【拓展】A项：正常情况下，人体口腔和食管的温度是36.5℃-37.2℃，能耐受高温是50℃ -60℃，大于60度已经可以算作很热很烫的食物了。不符合题意，A项不当选。
C项：人们在进食时可以接受温度超过体温的食物。不符合题意，C项不当选。
