大雪节气

　　大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气，太阳到达黄经255度。大雪节气是反映气候特征的一个节气，大雪节气的到来，意味着气温显著下降，降水量增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪。

　　大雪节气习俗

　　大雪·习俗

　　腌肉

　　大雪节气风俗之一就是腌肉。俗语叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”。“未曾过年，先肥屋檐”，无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，经过层层工序，最后挂在屋檐下晾晒干以迎接新年。

　　赏雪

　　“小雪封地，大雪封河” ，大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地已披上冬日盛装。在北方地区有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观。在南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人美景。到了大雪节气，人们可以尽情地赏雪景和打雪仗。

　　封河

　　“小雪封地，大雪封河”，到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

　　大雪·养生

　　一、宜保暖

　　冬日保暖很重要，尤其头部和足部的保暖。同时每天应坚持运动，促进身体的血液循环。

　　二、宜通风

　　冬日室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意门窗通风换气，若是长期紧闭门窗，易患鼻塞、口干、头痛、免疫功能下降等，建议大家睡觉时，也要留一个窗子缝，保证空气的流通。

　　三、宜多饮

　　冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。

　　四、宜泡脚

　　冬日必须保持双脚的清洁，勤换洗袜子，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位，晚上应早点上床休息，保持充足的睡眠。

　　大雪·美食

　　一、吃羊肉

　　素有冬天进补，开春打虎的说法，中国人大雪节气后喜欢进补羊肉，具有温补助阳、补肾壮骨、养阴益精的功效。

　　二、吃鱼肉

　　鱼肉蛋白质含量是猪肉的两倍，且为优质蛋白，摄入人体后吸收率和利用率较高。而且鱼肉的热量和脂肪含量相对较低，食用后也无需担心肥胖。

　　三、吃红薯粥

　　民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯的营养价值非常高，多吃红薯不仅能增强抵抗力、促进肠胃蠕动、还有润燥的功效。