下列关于人体的说法正确的是：

　　A.人体中含量最多的金属元素是钠

　　B.钙是构成牙齿和骨骼的主要成分

　　C.蛋白质是占细胞干重第二多的物质

　　D.锌能参与血红蛋白的合成，维持红细胞代谢

　　【答案】B

　　【解析】

　　第一步，本题考查生物医学知识。

　　第二步，钙是骨骼和牙齿的主要成分。骨骼的成分由30%的有机质和70%无机质所组成，而70%的无机质当中磷酸钙占了95%。钙质约占骨骼的65%-70%，是骨的主要成分。B项说法正确。

　　因此，选择B选项。

　　【拓展】

　　A项：人体中含量占前五位的元素是氧、碳、氢、氮、钙，其中含量最多的金属元素是钙元素。应该是“钙”，而不是“钠”。A项错误。

　　C项：细胞脱水后称取的重量是细胞的干重，其中含量最多的是蛋白质。应该是“最多”，而不是“第二多”。C项错误。

　　D项：人体中含有铁元素，+2价的亚铁离子是血红蛋白的重要组成成分，用于氧气的运输。而锌有帮助生长发育、智力发育、提高免疫力的作用。应该是“铁”，而不是“锌”。D项错误。