儒家经典“三礼”是指：

　　A.《周易》

　　B.《周礼》

　　C.《仪礼》

　　D.《礼记》

　　【答案】BCD

　　【解析】第一步，本题考查文学常识。

　　第二步，儒家经典三礼指的是《周礼》《仪礼》和《礼记》这三本书。

　　《周礼》又叫《周官》，是“三礼”之首，搜集了周王朝及各诸侯国的官制及制度，以儒家的政治理想加以增减取舍汇编而成，主要是周公在西周初年颁布的一些政治规章制度，从政治角度考察国家制度的一些根本办法。

　　《仪礼》又称《礼经》或《士礼》，大致形成于春秋后期，该书内容主要是冠、昏、丧、祭、朝、聘、燕享等典礼的详细仪式，阐述了春秋战国时期士大夫阶层的礼仪，提倡一种有等差的人伦礼仪。

　　《礼记》是战国至秦汉年间的儒家学者为解释说明《仪礼》而写的文章选集，内容主要是记载和论述先秦的礼制、礼意，解释《仪礼》，记录孔子和弟子等的问答，记述修身做人的准则。BCD项正确。

　　因此，选择BCD选项。

　　【拓展】A项：《周易》是一部古老的经典，作者为周文王姬昌，被誉为“群经之首”，对中国文化产生了深远的影响。它由“经”和“传”两部分组成。“经”部分包括六十四卦，每卦都有卦象、卦辞、爻辞，是《周易》的主体。这些卦象和爻辞通过象征和隐喻的方式，揭示了宇宙中万物万象和人生诸种事态情态的变化规律。A项错误。