下列古籍中与农业有关的是(　　)

　　A. 《山海经》

　　B. 《齐民要术》

　　C. 《淮南子》

　　D. 《千金方》

　　B【解析】本题考查文学常识。

　　A 项，《山海经》系古代地理类史书，十八卷，撰者不详。与农业无关，当排除。

　　B 项，《齐民要术》，是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。符合题意，故当选。

　　C 项，《淮南子》(又名《淮南鸿烈》、《刘安子》)，是西汉皇族淮南王刘安及其门客集体编写的一部哲学著作，属于杂家作品。不符合题意，当排除。

　　D 项，《千金要方》又称《备急千金要方》、《千金方》，是中国古代中医学经典著作之一，作者孙思邈。不符合题意，当排除。

　　故本题正确答案为 B 项。