我国是世界上种植( )最早的国家。

　　A.水稻和粟

　　B.咖啡和大豆

　　C.玉米和麦子

　　D.橡胶和棉花

　　正确答案：A

　　解析：本题考查人文历史。

　　我国是世界上最早种植水稻的国家，可以追溯到距今约7000年前的河姆渡文明，在河姆渡遗址内发现了人工培育的稻谷，比印度发现的稻谷早三千余年。我国也是最早种植粟的国家，在距今约7000年前磁山文明，在磁山遗址中，发现目前最早的人类种植的粟。

　　故正确答案为A。