被后人称为“外科圣手”“外科鼻祖”的名医是()。
A.伏羲
B.张仲景
C.华佗
D.宋慈
正确答案：C
本题考查人文历史。
A项错误，伏羲，华夏民族人文先始，三皇之一，亦是与女娲同为福佑社稷之正神。伏羲是古代传说中的中华民族人文始祖，是中国古籍中记载的最早的王，是中国医药鼻祖之一。
B项错误，张仲景，东汉末年医学家，被后人尊称为“医圣”。张仲景广泛收集医方，写出了传世巨著《伤寒杂病论》。它确立的“辨证论治”原则，是中医临床的基本原则，是中医的灵魂所在。
C项正确，华佗，东汉末年著名的医学家，与董奉、张仲景并称为“建安三神医”。他医术全面，尤其擅长外科，精于手术，并精通内、妇、儿、针灸各科，被后人称为“外科圣手”“外科鼻祖”。
D项错误，宋慈，南宋著名法医学家，著有《洗冤集录》五卷，是中国第一部系统的法医学专著，也是世界最早的法医学专著，广传国内外，对于法医学的发展有重大贡献，因而被尊为“世界法医学鼻祖”。
故正确答案为C。
