关于微生物，下列说法错误的是：

　　A.双歧杆菌是一种对人体有益的细菌

　　B.感染幽门螺杆菌会导致急性肠胃炎

　　C.食用不熟的鸡蛋可能感染沙门氏菌

　　D.豆科植物根部的根瘤菌有固氮作用

　　【答案】B

　　【解析】

　　第一步，本题考查微生物知识并选错误项。

　　第二步，幽门螺杆菌会降低胃内的酸度，使原来不能在胃内存活的细菌得以繁殖，感染后一般会引起慢性胃炎，而非急性肠胃炎。B项表述错误。

　　因此，选择B选项。

　　【拓展】

　　A项：双歧杆菌是人体肠道内重要的一种益生菌，有促进胃肠道吸收消化、生物学屏障功能和调节免疫力的功能。A项表述正确，与题意不符。

　　C项：鸡蛋中携带沙门氏菌。鸡蛋未经加热而直接食用，或加热不完全，都有可能被沙门氏菌感染。C项表述正确，与题意不符。

　　D项：根瘤菌，是能与豆科植物共生形成根瘤，并将空气中的氮还原成氨，供植物营养的一类革兰氏阴性菌。D项表述正确，与题意不符。